Olha que bacana para o dia das crianças, aniversário com tema floresta e páscoa (substitua o pássaro por coelho ). Lindo e muito simples de fazer! Siga as instruções e deixe as crianças encantadas:
1 – Ingredientes Massa:- 4 ovos;
- 4 colheres de sopa de chocolate em pó;
- 2 colheres de sopa de manteiga;
- 3 xícaras de farinha de trigo;
- 2 xícaras de açúcar;
- 2 colheres de chá de fermento;
- 1 xícara de leite;
2 – Ingredientes Recheio:
2 Receitas de brigadeiro (2 latas de leite condensado 5 colheres de chocolate em pó e 2 colheres de manteiga);
1 Caixa de morangos lavados e picados;
150 ml de guaraná;
3 – Modo de Fazer:
Misture primeiro os ovos com o açúcar, depois acrescente a manteiga, o chocolate a farinha e o leite. Bata tudo até ficar bem homogêneo; por ultimo acrescente o fermento. Despeje a massa em uma assadeira redonda média untada com manteiga. Asse por aproximadamente 40 minutos. Espere esfriar e desenforme.
4 – Montagem:
Corte o bolo ao meio e separe as 2 metades. Regue as duas metades do bolo com o guaraná para deixá-las molhadinhas.Recheie a metade inferior com 1 receita de brigadeiro simples e por cima coloque o morango. Na parte superior, corte um círculo menor e retire. Coloque em cima do recheio. cubra o bolo com outra receita de brigadeiro com ajuda de uma espátula. Depois decore o bolo com granulado ou raspas de chocolate; encha o buraco com ovinhos de chocolate e um pássaro ou coelho e está pronto!
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