Bolo Coruja Edwiges

Eeeeba, estão chegando as férias escolares! As crianças de hoje são muito mais dinâmicas e interativas, então, a proposta é fazer algo diferente! Que tal um bolo no formato da coruja do Harry Potter???

Ingredientes

Massa

• 1 xícara(s) (chá) de leite
• 1 xícara(s) (chá) de Óleo de soja
• 2 unidade(s) de ovo
• 2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara(s) (chá) de achocolatado em pó
• 1 xícara(s) (chá) de açúcar
• 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó

Cobertura

• 2 colher(es) (sopa) de manteiga
• 3 colher(es) (sopa) de achocolatado em pó
• 3 colher(es) (sopa) de açúcar
• 5 colher(es) (sopa) de leite 

• Modo de preparo

  Massa

  Coloque os líquidos no liqüidificador e bata até misturar bem.
  
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  Coloque os outros ingredientes, sendo o fermento o último. Leve para assar em forno médio, numa forma redonda untada e enfarinhada.
  

  Cobertura

  Para a cobertura, misture numa panela a manteiga, o achocolatado, o açúcar e o leite. Leve ao fogo até derreter e a calda ficar homogênea. Corte o bolo depois de frio como na imagem acima, faça passe a cobertura e faça a decoração. 
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•  http://culturapracrianca.blogspot.com/2013/06/bolo-edwiges.html