- corante alimentício (opcional)
- assadeira de plástico ou bandeja
- papel manteiga
Passo 1-
Encha o balão e acomode-a na bandeja forrada com o papel manteiga. Mergulhe o fundo do balão no chocolate derretido frio, comece a jogar chocolate derretido sobre o balão dando o formato da cesta. Faça desenho com o chocolate branco e/ou colorido. Para fazer o chocolate colorido pingue umas gotinhas de corante alimentício líquido no chocolate branco.
Leve a bandeja para o congelador por 30 minutos. Estoure os balões.
Passo 2-
Dentro dessa cesta de chocolate você pode colocar frutas como morangos, uvas, entre outras, ou mesmo mais chocolate, como bombons e trufas, por exemplo, ou então balas de coco, sorvete, jujubas. Use a criatividade.
Dicas
- Quanto mais cheia estiver a bexiga, mais aberta será a cesta,
- Use pó comestível dourado ou prata para um acabamento requintado,
- Se cortar as pontinhas a cesta ficará mais aberta e mais fácil será pegar as guloseimas de dentro dela.
- Se quiser a cesta mais grossa, repita as aplicações de chocolate a cada 30 minutos
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